El tomillo es uno de los condimentos esenciales de la cocina occidental y del Medio Oriente. Es una planta típica de la cuenca mediterránea. El tomillo soporta perfectamente una cocción prolongada yLeer receta completa…
Receta de Aperitivos navideños Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Sablés de parmesano y tomateLeer receta completa…
La pepitoria es una guiso típicamente español que se elabora con gallina o pollo y se prepara con tocino, yemas de huevo duro y almendras, de ahí su nombre. Receta de PolloLeer receta completa…
Receta de Codornices de capellan con patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2014 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Codornices deLeer receta completa…
Receta de “Rossejat” de trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes “Rossejat”Leer receta completa…
Receta de Zurrakapote caribeño Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 23 de octubre de 2014 Requiere 15 min, para cuatro personas. Ingredientes Zurrakapote caribeño • 200 gLeer receta completa…
Crep es un término francés, universalmente extendido, que denomina a una especie de tortilla muy fina, preparada con harina, huevos y leche. Sirve para rellenarla de ingredientes dulces o salados. Los másLeer receta completa…
Receta de Bravas mini con salsa de maíz y tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 17 de octubre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Tarta de champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de octubre de 2014 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Tarta de champiñones •Leer receta completa…
