Receta de Arroz negro con trompetas de la muerte y chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Risotto de trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2018 Requiere 50 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…
El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…
Receta de Trompetas de la muerte sobre pil-pil y langostinos salteados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Dorada con salsa de trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
La palabra Ragout es un término francés que se emplea para denominar a los estofados de carne. Receta de ragout de ciervo con lentejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria TerraLeer receta completa…
Receta de “Rossejat” de trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes “Rossejat”Leer receta completa…
Receta de Strogonoff al vino tinto con ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes StrogonoffLeer receta completa…
