Tag Archives: cursos para principiantes

13Abr/18

Receta de Buñuelos de crema

abril 13, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaprender pasteleria, buñuelos, clases de pasteleria, cocina catalana, crema, cursos para principiantes, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…

10Abr/18

Receta de Risotto de remolacha y salmon ahumado

abril 10, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacocina italiana, cocina mediterranea, cursos para principiantes, remolacha, risotto, salmón ahumadoSergi Meléndez Giner

El arroz sigue siendo uno de los cereales más consumidos en todo el mundo, ya que su versatilidad en la cocina que admite cientos de elaboraciones diferentes. Casi todos los países mediterráneosLeer receta completa…

23Mar/18

Receta de Pita rellena de hamburguesa de soja

marzo 23, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar cocina, hamburguesa, pita, sojaSergi Meléndez Giner

Para todo el mundo, la hamburguesa se ha convertido en una representante de la cultura americana moderna. Pero este símbolo de comida rápida tiene una historia sorprendente, con un origen que resideLeer receta completa…

19Mar/18

Receta de Ensalada con humus de bacalao y confitura de pimientos asados

marzo 19, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybacalao, confitura, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, ensalada, estudiar cocina, hummus, pimientos asadosSergi Meléndez Giner

Receta de Humus de bacalao y confitura de pimientos asados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de marzo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

16Mar/18

Receta de Escalope cordonbleu a la milanesa

marzo 16, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cordonbleu, cursos para principiantes, escalope, estudiar en Terra d'Escudella, milanesaSergi Meléndez Giner

Receta de Escalope cordonbleu a la milanesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Escalope cordonbleuLeer receta completa…

09Mar/18

Receta de Arancini siciliani según Terra d’Escudella

marzo 9, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarancini, comida siciliana, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar cocina, sicilianiSergi Meléndez Giner

Receta de Arancini siciliani Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de marzo de 2018 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Arancini siciliani · Azafrán · 500Leer receta completa…

21Feb/18

Receta de Macarrones con bacalao

febrero 21, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, macaronesSergi Meléndez Giner

Receta de Macarrones con bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Macarrones con bacalao ·Leer receta completa…

20Feb/18

Receta de Chistorras a la sidra con cabrales

febrero 20, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcabrales, chistorra, clases de cocina, cursos de cocina, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, sidraSergi Meléndez Giner

Receta de Chistorras a la sidra con cabrales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2018 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes ChistorrasLeer receta completa…

16Feb/18

Receta de Peras al vino tradicional

febrero 16, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender a cocinar, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, peras, vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras al vino tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes peras al vinoLeer receta completa…

08Feb/18

Receta de Pies de cerdo en salsa

febrero 8, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, pies de cerdo, salsaSergi Meléndez Giner

Los pies de cerdo gozan de un gran aprecio y tradición en nuestra cocina. Existen muchas maneras de prepararlos y todas son deliciosas, a la brasa, en salsa, simplemente hervidos o rellenos.Leer receta completa…