Receta de Tarta de castañas san martiño Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tarta deLeer receta completa…
Receta de Rollo de canela Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de mayo de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes · 450 gr de harinaLeer receta completa…
Receta de Pastel de Sant Jordi Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de abril de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes plancha genovesa · 9Leer receta completa…
La leyenda culinaria dice que dos hermanas llamadas Tatin administraban un pequeño Hotel Restaurante en la región francesa de Sologne. Los tiempos eran duros y los buenos asistentes eran muy costosos. UnLeer receta completa…
La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…
La leche frita es uno de los postres más extendidos de nuestro recetario, presente en todas las cartas de los restaurantes españoles, lo que es una prueba del «buen cartel» que tiene.Leer receta completa…
La coca de vidre es un producto de consumo diario, pero no como alimento, sino como placer repostero, que tanto gusta a mayores como a pequeños. Los dulces del amplio arte reposteroLeer receta completa…
Receta de Pantxineta tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pantxineta tradicional · 2 masasLeer receta completa…
Receta de Bombon chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 264 gr. cobertura leche ·Leer receta completa…
Cursos profesionales de cocina y pasteleria octubre 2023 Seguimos poniéndotelo fácil profesionalmente para trabajar en el mundo de la cocina. Deja de complicarte la vida buscando cursos de cocina y pastelería profesionalLeer receta completa…
