Receta de Lenguas de gato con crema quemada
Receta de Lenguas de gato con crema quemada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Tag Archives: cursos de pasteleria
16Feb/18
Receta de Peras al vino tradicional
Receta de Peras al vino tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes peras al vinoLeer receta completa…
23Ene/18
Receta de Coca dulce de patata
Receta de Coca dulce de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de enero de 2018 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Coca dulce deLeer receta completa…
Receta de Tarta de queso curado
Receta de Tarta de queso curado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de enero de 2018 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Tarta de queso curadoLeer receta completa…
Receta de Mousse de mascarpone platano
Receta de Mousse de mascarpone platano con su bizcocho Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
11Dic/17
El sabor dulce de los platos de navidad, cuando se vive y se come sin miedo
TDES Llegan las Recetas de Navidad 2026 Llegan las fiestas y las recetas de navidad con ellas. Son unos días entrañables donde se reúnen las familias y los amigos alrededor de unaLeer receta completa…
28Nov/17
Receta de espuma de queso, naranja y membrillo
En la cocina actual cada paso esta realizado de manera lenta, objetiva y lógica. Con esta mentalidad, observamos toda aquella información que pueda aportar alguna cosa buena a nuestro trabajo. Si unaLeer receta completa…
09Jun/17
Receta de Crema catalana al estilo «Vasco»
La crema catalana, sin duda, es uno de los postres más tradicionales de Cataluña. Se trata de una especie de natillas con leche y huevo con una capa de azúcar quemado hastaLeer receta completa…
05Jun/17
Opiniones de los alumnos de la Escuela de Cocina Terra d’Escudella
Como cada año, gracias a las opiniones de los alumnos, la Escuela de Cocina y Pastelería TERRA d’ESCUDELLA evalúa sus cursos. Se expone a las críticas de los alumnos y extrae valiosasLeer receta completa…
Receta de Namelaka de vainilla
Receta de Namelaka de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la Namelaka deLeer receta completa…