Tag Archives: aprender cocina en Terra de Escudella

17Dic/15

Receta de Merluza txuri-beltza donostiarra

Receta de Merluza txuri-beltza donostiarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Merluza txuri-beltza • 1Leer receta completa…

02Jun/15

Receta de Ensalada de aguacate y pollo en vinagreta

Receta de Ensalada de aguacate y pollo en vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Feb/15

Receta de Callos a la vizcaína con manitas

Receta de Callos a la vizcaína con manitas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 20 de febrero de 2015 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes callosLeer receta completa…

05Feb/15

Receta de Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela significa literalmente opereta, un nombre adecuado para este plato castellano. La zarzuela de pescadores es una pintoresca mezcla de todo tipo de pescado y diferentes mariscos, como gambas, almejas o mejillones,Leer receta completa…

23Ene/15

Receta de Porrusalda con bacalao tradicional

Receta de Porrusalda de bacalao tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de enero de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Porrusalda con bacalaoLeer receta completa…