Receta de gominolas de patxaran

Receta de Gominolas de patxaran

Receta de Gominolas de patxaran

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella

el 23 de julio de 2015
Requiere ,
para ocho personas.

Ingredientes gominolas patxaran

• 300 ml. de patxaran
• 75 grs. de azúcar
• 7 hojas de gelatina
• aceite de girasol
• Un puñado de azúcar para decorar

Elaboración gominolas patxaran

Remojamos la gelatina en agua
En un cazo ponemos la mitad del Patxaran y el azúcar a calentar sin que hierva mezclamos con el resto de Patxaran y la gelatina colocamos en moldes previamente untados con aceite y enfriamos al desmoldar rebozamos por azúcar

Gominolas de patxaran

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