Receta de Salmis de pato con butifarra
El salmis es una manera de preparar las aves (pato, pichón, pintada, etc) y la caza (perdiz, tordo, faisan, etc). Las aves se soasan primero a 2/3 de cocción para adquirir colorLeer receta completa…
El salmis es una manera de preparar las aves (pato, pichón, pintada, etc) y la caza (perdiz, tordo, faisan, etc). Las aves se soasan primero a 2/3 de cocción para adquirir colorLeer receta completa…
Receta de Creps soufflé con castañas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Creps soufflé ·Leer receta completa…
Receta de Olla aranesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Olla aranesa · 125 grLeer receta completa…
Receta de Garbanzos con bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes garbanzos con bacalao ·Leer receta completa…
Receta de Guiso de ciervo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 140 min, para cuatro personas. Ingredientes guiso de ciervo ·Leer receta completa…
Receta de Tarta de setas y bacon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa brisaLeer receta completa…
Receta de Tatin de codornices y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tatin deLeer receta completa…
Receta de rovellons con higos en vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes niscalos enLeer receta completa…
Receta de Callos con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2019 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes Callos con setas •Leer receta completa…
Receta de Boquerones rellenos de setas con guacamole Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes boqueronesLeer receta completa…