Tag Archives: cocina mediterranea

10Nov/16

Receta de Rissotto de rossinyol de pi y morcilla

Receta de Rissotto de rossinyol de pi y morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

02Nov/16

Receta de Croquetas de ceps y jamón ibérico

Receta de Croquetas de ceps y jamón ibérico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes CroquetasLeer receta completa…

12Jul/16

Receta de Canelones de miel y mato

Receta de Canelones de miel y mato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de julio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelones • 200Leer receta completa…

30Mar/16

Receta de Bagna cauda tradicional piamontesa

El nombre de Bagna Cauda, salsa picante con sabor ajo significa literalmente «baño caliente» en el dialecto de la región piamontesa. Se sirve directamente de la olla y se usa para bañarLeer receta completa…

05Feb/16

Receta de Huevos estrellados sobre nido de verduras

Receta de Huevos estrellados sobre nido de verduras Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 5 de febrero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas Ingredientes ParaLeer receta completa…

16Ene/16

Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón

Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

16Dic/15

Receta de Tartaletas de jamón y tomate

Receta de Tartaletas de jamón y tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes masa sabléeLeer receta completa…