La sémola granulosa llamada cuscús y originaria del Norte de África, se transforma rápidamente en una ensalada refrescante, conocida con el nombre de Taboulé , que puede servirse como plato principal oLeer receta completa…
Receta de Merluza con refrito vasco a la ondarresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de febrero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Merluza txuri-beltza donostiarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Merluza txuri-beltza • 1Leer receta completa…
Receta de Pato con peras clásico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes pato con perasLeer receta completa…
Receta de Corona de lubina con pisto de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de octubre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Ensalada de aguacate y pollo en vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Al romero, uno de los arbustos más bonitos, le encanta el calor y la sequedad calurosa del mediterráneo. Pero si se busca un lugar cálido, seco y abrigado crecerá hasta alcanzar unLeer receta completa…
Receta de Callos a la vizcaína con manitas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 20 de febrero de 2015 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes callosLeer receta completa…
Zarzuela significa literalmente opereta, un nombre adecuado para este plato castellano. La zarzuela de pescadores es una pintoresca mezcla de todo tipo de pescado y diferentes mariscos, como gambas, almejas o mejillones,Leer receta completa…
Receta de Porrusalda de bacalao tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de enero de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Porrusalda con bacalaoLeer receta completa…
