Receta de Crema de calabaza queso azul y shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria profesional TdEs el 15 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cremaLeer receta completa…
Receta de Macarrones a la crema con bacalao y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
La xatonada es un plato muy popular en la gastronomía catalana. Es un plato típico de Carnaval y, más en concreto, es el que se come en las casas el «Dijous Gras«.Leer receta completa…
Receta de Mejillones gratinados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 27 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mejillones gratinados · 1kg de mejillonesLeer receta completa…
Receta de Vitelo tonnato clásico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 07 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Vitelo tonnato • 1Leer receta completa…
Receta de Canapés calientes de mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canapé de mejillones ·Leer receta completa…
Receta de Mejillones a la bordalesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mejillones bordalesa · 1Leer receta completa…
Receta de Coca de llavaneras clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de febrero de 2017 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes Coca de llavaneras •Leer receta completa…
Receta de Mejillones a la Marinera Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el perejil El perejil es originario del mediterráneo oriental. esta hierba bianual tieneLeer receta completa…
El cordero ha desempeñado, durante siglos un papel decisivo en la cocina española Ese protagonismo le vino dado por la importancia que le otorgaron las tres religiones monoteístas. El cordero es unaLeer receta completa…
