Receta de Tartaletas de jamón y tomate
Receta de Tartaletas de jamón y tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes masa sabléeLeer receta completa…
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Receta de ragout de ciervo con lentejas
La palabra Ragout es un término francés que se emplea para denominar a los estofados de carne. Receta de ragout de ciervo con lentejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria TerraLeer receta completa…
Receta de Civet de jabali clásico
El civet es un estofado, tradicionalmente de caza, en el que figura como ingredientes el vino tinto, junto con cebolla, champiñones y tocino. Antiguamente se ligaba con la sangre del animal comoLeer receta completa…
Receta de Tarta de stracciatella
Receta de Tarta de stracciatella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 16 de octubre de 2015 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Para la base • 250Leer receta completa…
Receta de Rosquillas de San Froilan
El fervor con el que los castellanos celebran el consumo de dulces tiene en ocasiones algo de culto religioso. Las pastelerías presentan sus pasteles y sus bombones con todo tipo de artículosLeer receta completa…
Receta de arroz de montaña en Terra d’Escudella
Receta de arroz de montaña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes arroz de montaña •Leer receta completa…
Receta de Salpicón de marisco y aguacate
Receta de Salpicón de marisco y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salpicón deLeer receta completa…
Receta de Pechuga de pollo al estragón con patatas rissolé
Receta de Pechuga de pollo al estragón con patatas rissolé Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Ajoarriero a la vizcaina
Receta de Ajoarriero a la vizcaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de febrero de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ajoarriero a laLeer receta completa…
Receta de Mar y montaña de pollo con gamba
Receta de Mar y montaña de pollo con gamba Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de febrero de 2015 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…