Receta de Pastelito de melindros con crema pastelera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Este plato refleja el hecho de que el cerdo todavía reina en muchas partes de España. Esta preparación podría servirse fácilmente como plato principal o como una tapa de «mojar pan«. LasLeer receta completa…
Aunque los pimientos del piquillo se cultivan en Navarra y la Rioja, se comen en toda la península debido a su dulzura y jugosidad. Si desafortunadamente no dispone de pimientos del piquilloLeer receta completa…
Receta de Tarta de cacao y remolacha Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta deLeer receta completa…
Receta de Morro de cerdo y salsa brava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes MorroLeer receta completa…
Una de las grandes peculiaridades de la cocina catalana, es la peculiaridad de mezclar valientemente sabores, ofreciendo un claro contraste. Los platos de mar y montaña son un claro ejemplo de esaLeer receta completa…
Receta de Canelones de confit de pato ahumado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelonesLeer receta completa…
Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…
Receta de Flamenquin de jamón y queso con salsa dulce de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Brochetas de solomillo iberico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de junio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brochetas de solomilloLeer receta completa…
