Receta de Focaccia con sabor mediterráneo
La focaccia simple se sirve como pan para acompañar una comida o formar parte de un antipasto. Las que tienen agregados más elaborados son por sí mismas, una comida apetitosa. En ItaliaLeer receta completa…
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Receta de Merluza con refrito vasco a la ondarresa
Receta de Merluza con refrito vasco a la ondarresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de febrero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Jamoncitos de pollo en salsa dulce de ajillo
Receta de Jamoncitos de pollo en salsa dulce de ajillo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Pastel de morcilla y manzana
Ya en la época precristiana se atribuía a la sangre de cerdo y oveja propiedades extraordinariamente saludables para el organismo humano. La morcilla inicio su marcha triunfal en la Edad Media yLeer receta completa…
Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón
Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Salpicon de mariscos con sopa fresca
Salpicon de mariscos con sopa fresca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Salpicon de mariscosLeer receta completa…
Receta de Jabali a la borgoñona
Receta de Jabali a la borgoñona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Jabali a laLeer receta completa…
Receta de Falso ravioli de gamba y ceps
Receta de Falso ravioli de gamba y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de noviembre de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Civet de jabali clásico
El civet es un estofado, tradicionalmente de caza, en el que figura como ingredientes el vino tinto, junto con cebolla, champiñones y tocino. Antiguamente se ligaba con la sangre del animal comoLeer receta completa…
Receta de Solomillo de ciervo al chocolate
Entendemos por carne de caza, a cualquier animal cazado para su consumo o no domesticado habitualmente, incluidos aquellos animales también se cazan por deporte bajo licencia El tipo y variedad de animalesLeer receta completa…