Receta de Mousse de piña en almíbar
La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…
La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…
Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
El escabeche es una receta tradicional de la cocina española y portuguesa que consiste en marinar alimentos, como pescado, carne, pollo o verduras, en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo,Leer receta completa…
Receta de Canelones de confit de pato ahumado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelonesLeer receta completa…
Receta de Tarta de queso vasca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de junio de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta de quesoLeer receta completa…
Receta de Pechuga empanada con idiazabal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de junio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pechuga empanada ·Leer receta completa…
El ceviche es un plato originario de Perú, donde se sirve por lo general con rodajas gruesas de batata/boniato hervida y maíz. Cualquier pescado o marisco de carne firme se puede prepararLeer receta completa…
Receta de Pollo balti con arroz y cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes polloLeer receta completa…
Receta de Gyozas de cerdo y verduras con salsa ponzu Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Hace tiempo que las ensaladas dejaron se ser de uso exclusivo de las dietas. Las creaciones actuales, son por el contrario, mezclas inspiradas, de sabores fuertes y colores y texturas variados. LaLeer receta completa…