Receta de Escudella de Nadal
Receta de Escudella de Nadal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2018 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes escudella de Nadal ·Leer receta completa…
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Receta de Mousse de piña en almíbar
La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…
05Dic/18
Receta de Morro de cerdo y salsa brava
Receta de Morro de cerdo y salsa brava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes MorroLeer receta completa…
06Nov/18
Receta de Solomillo de jabali con salsa de pedro ximenez
Receta de Solomillo de jabali con salsa de pedro ximenez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Tarta al whisky en vasos
Receta de Tarta al wisky en vasos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes plancha baseLeer receta completa…
12Jul/18
Receta de Brandada de merluza con helado de coliflor
La brandada es un modo tradicional de preparar el bacalao, típico de las zonas mediterráneas de España y Francia. Receta de Brandada de merluza con helado de coliflor Publicado por Escuela deLeer receta completa…
04Jul/18
¿Cómo hacer helados caseros?
En la Escuela de cocina y pastelería te vamos a enseñar cuatro principios para hacer unos buenos helados caseros en casa. Te explicamos los conceptos básicos para que este alimento sea seguroLeer receta completa…
Receta de Flamenquin de jamón y queso con salsa dulce de tomate
Receta de Flamenquin de jamón y queso con salsa dulce de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
25Jun/18
Curso de formación en cocina y pastelería: se termina la escuela
Terminar un curso de formación, es un momento en la vida que define y marca a los jóvenes y no tan jóvenes estudiantes. Para nosotros, como responsables de su formación profesional, estaLeer receta completa…
14Jun/18
Receta de Tarta de queso vasca
Receta de Tarta de queso vasca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de junio de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta de quesoLeer receta completa…