Receta de Bacalao con pasas y piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalao · 2Leer receta completa…
Receta de Rodaballo al orio con patatas al horno Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 16 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Andrajos de conejo y alcachofa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de febrero de 2024 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Andrajos de conejoLeer receta completa…
En el siglo XIV, el monje franciscano Eiximenis describió divertido y horrorizado a una gorda y hambrienta cocinera que mojaba coca (torta balear) en todo tipo de comida y que al finalLeer receta completa…
Considerado antiguamente como comida para pobre, el bacalao ha sido olvidado durante mucho tiempo o, como mínimo menospreciado. Pero desde hace unos años, sin embargo, ha sido objeto de un auténtico descubrimientoLeer receta completa…
Receta de Esmarris Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 3 boquerones frescos por persona ·Leer receta completa…
Receta de Bacalao al ajoarriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué significa ajoarriero? Aunque laLeer receta completa…
Receta de Coca de recapte de escalivada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de febrero de 2024 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes relleno · 2Leer receta completa…
Receta de Cassola de tros (cazuela de campo) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cassola ·Leer receta completa…
Es el rey de las sopas y el plato más popular de la cocina andaluza. El gazpacho es el plato del agua. El Gazpacho densificado y recargado con mucha miga de pan,Leer receta completa…
