Tag Archives: cursos de pasteleria

11May/18

Receta de Natilla de coco y manzana

mayo 11, 2018Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyclases de pasteleria, coco, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, cursos presenciales, estudiar pasteleria, manzana, natillasSergi Meléndez Giner

Receta de Natilla de coco y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Natilla deLeer receta completa…

03May/18

Receta de Flan de coco con fresas

mayo 3, 2018Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoco, cursos de pasteleria, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, flan, fresas, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Los flanes son elaboraciones tradicionales en la pastelería que se han realizado durante toda la vida. Su estructura es similar a las cremas pasteleras pero su sistema de cocción introduce diferencia tanLeer receta completa…

20Mar/18

¿Cómo hacer un buen postre en casa?

marzo 20, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaaprender pasteleria, cursos de pasteleria, cursos profesionales, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, éxito de un restaurante, postresSergi Meléndez Giner

La importancia de un buen postre Disfrutar de un buen postre, no es sólo una necesidad humana, como nos dice la teoría de Maslow. Disfrutar de un buen postre es mucho másLeer receta completa…

08Mar/18

Receta de Strudel de manzana y zanahoria

marzo 8, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyclases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, manzana, strudell, zanahoriaSergi Meléndez Giner

El Strudel es un postre típico de Austria y del sur de Alemania. Debido a su exquisito sabor y textura hojaldrada, se ha hecho famoso en casi todo el mundo La confecciónLeer receta completa…

20Feb/18

Receta de Lenguas de gato con crema quemada

febrero 20, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender pasteleria, crema quemada, cursos de pasteleria, estudiar pasteleria, lenguas de gato, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

  Receta de Lenguas de gato con crema quemada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

16Feb/18

Receta de Peras al vino tradicional

febrero 16, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender a cocinar, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, peras, vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras al vino tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes peras al vinoLeer receta completa…

23Ene/18

Receta de Coca dulce de patata

enero 23, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycoca dulce, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, cursos presenciales, patataSergi Meléndez Giner

Receta de Coca dulce de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de enero de 2018 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Coca dulce deLeer receta completa…

10Ene/18

Receta de Tarta de queso curado

enero 10, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, cursos básicos, cursos de pasteleria, cursos presenciales, pasteleria tradicional, queso, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso curado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2018 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta de quesoLeer receta completa…

18Dic/17

Receta de Mousse de mascarpone platano

diciembre 18, 2017Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, mascarpone, mousse, plátanoSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mascarpone platano con su bizcocho Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

11Dic/17

El sabor dulce de los platos de navidad, cuando se vive y se come sin miedo

diciembre 11, 2017Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaaprender cocina en Terra de Escudella, clases de pasteleria, cocina de navidad, cursos de pasteleria, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleriaSergi Meléndez Giner

Llegan las fiestas y las recetas de navidad con ellas. Son unos días entrañables donde se reúnen las familias y los amigos alrededor de una mesa. Además de estar conversando sobre anécdotasLeer receta completa…