Tag Archives: jabali

04Nov/22

Receta de Jabalí a la cerveza

November 4, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycerveza, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Jabalí a la cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Jabalí a laLeer receta completa…

19Nov/21

Receta de Estofado de jabalí a la cerveza

November 19, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycerveza, estofado, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de jabalí a la cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes EstofadoLeer receta completa…

11Nov/20

Receta de Tagliatelle de col con ragu de jabali

November 11, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycol, jabali, ragu, tagliatelleSergi Meléndez Giner

Ragu es una palabra que deriva del término francés ragout y que se emplea para denominar a los estofados de carne. Se trata de un método de cocción que consiste en rehogarLeer receta completa…

20Nov/19

Receta de Parpardelle con ragú de jabalí

November 20, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyjabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Papardelle con ragú de jabalí Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pappardelle ·Leer receta completa…

21Nov/18

Receta de Lomo de jabalí con polenta

November 21, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyjabali, polentaSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de jabalí con polenta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lomo deLeer receta completa…

06Nov/18

Receta de Solomillo de jabali con salsa de pedro ximenez

November 6, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina clásica, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, jabali, pedro ximenezSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de jabali con salsa de pedro ximenez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

05Nov/18

Receta de Fricando de jabalí con picada de almendras

November 5, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, fricando, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Fricando de jabalí con picada de almendras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

25Nov/15

Receta de Jabali a la borgoñona

November 25, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, jabali, salsa borgoñonaSergi Meléndez Giner

Receta de Jabali a la borgoñona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Jabali a laLeer receta completa…

20Nov/15

Receta de Jabalí al estilo de la iaia maría

November 20, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyestilo iaia maria, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Jabalí al estilo de la iaia maría Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2015 Requiere 120 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

17Nov/15

Receta de Solomillo de jabali con salsa de frutas rojas

November 17, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycursos básicos, cursos de iniciación, cursos para principiantes, frutas rojas. pué manzana, jabali, salomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de jabali con salsa de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…