Tag Archives: cursos de cocina

17Ene/20

Receta de Buñuelos de bacalao con cebolla caramelizada

Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobby, , , , , , ,

Receta de Buñuelos de bacalao con cebolla caramelizada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes BuñuelosLeer receta completa…

16Ene/20

Como elaborar un buen caldo

Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudella, , , , , ,

Los fondos y los caldos son el alma de nuestra cocina. Este líquido obtenido de la infusión de diferentes productos se bebe o sirve como preparación de numerosos platos o salsas. EnLeer receta completa…

24Nov/19
como es la carne de caza

¿Qué beneficios tiene la carne de caza para nuestra salud?

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RECOMENDACIÓN TDES Ya están lejos los tiempos en que los hombres cazaban para alimentarse con la carne de los animales y vestirse con sus pieles. La caza constituyó en el principio deLeer receta completa…

08Nov/19

Receta de Canelones fáciles de confit de pato

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Receta de Canelones fáciles de confit de pato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

28Oct/19

Receta de Timbal de niscalos con butifarra y judias

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Receta de Timbal de niscalos con butifarra y judias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

16Oct/19

Receta de huevos a la Bretona

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Receta de Huevos a la bretona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes huevos Bretona ·Leer receta completa…

27Sep/19

Que no te vendan la moto en cocina

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Nos hemos dado cuenta de la falta de información que existe respecto a que hay que estudiar para ser cocinero. Desde la Escuela de cocina y pastelería TERRA D’ESCUDELLA queremos despejar lasLeer receta completa…

26Jul/19

Receta de Ajoblanco de melón tradicional

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Receta de Ajoblanco de melón tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ajoblanco de melón •Leer receta completa…