Tag Archives: estudiar en Terra d’Escudella

06Oct/17
salmorejo con langostino

Ser cocinero: un oficio espectacular de mucho estudiar

Como siempre Tomás me acoge en la cocina con una sonrisa, me anima a que me moje las manos para probar a limpiar un pescado o anima alguno a intentar ser cocinero.Leer receta completa…

08Jul/17
abandono escolar

Una formación asequible previene abandono escolar y trabajo precario

El trabajo precario originado por el abandono escolar, es uno de los grandes problemas de la sociedad actual. Nos encontramos con una de las tasas de abandono más altas de Europa. EnLeer receta completa…

17Mar/17

Receta de Lasaña de berenjena asada y caviar de berenjena

Receta de Lasaña de berenjena asada y caviar de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

23Dic/16

Receta de Solomillo de cerdo con salsa cumberland

Receta de Solomillo de cerdo con salsa cumberland Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes solomilloLeer receta completa…

16Dic/16

Receta de Albóndigas de merluza en salsa verde

Receta de Albóndigas de merluza en salsa verde Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2016 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes AlbóndigasLeer receta completa…

17Nov/16

Receta de Trompetas de la muerte sobre pil-pil y langostinos salteados

Receta de Trompetas de la muerte sobre pil-pil y langostinos salteados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…