Ser cocinero: un oficio espectacular de mucho estudiar
Como siempre Tomás me acoge en la cocina con una sonrisa, me anima a que me moje las manos para probar a limpiar un pescado o anima alguno a intentar ser cocinero.Leer receta completa…
Como siempre Tomás me acoge en la cocina con una sonrisa, me anima a que me moje las manos para probar a limpiar un pescado o anima alguno a intentar ser cocinero.Leer receta completa…
El trabajo precario originado por el abandono escolar, es uno de los grandes problemas de la sociedad actual. Nos encontramos con una de las tasas de abandono más altas de Europa. EnLeer receta completa…
Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…
Receta de Sopa de tomate con idiazabal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de abril de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa deLeer receta completa…
Receta de Lasaña de berenjena asada y caviar de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Barigoule de alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Barigoule de alcachofas •Leer receta completa…
Receta de Solomillo de cerdo con salsa cumberland Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes solomilloLeer receta completa…
Receta de Albóndigas de merluza en salsa verde Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2016 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes AlbóndigasLeer receta completa…
Receta de Trompetas de la muerte sobre pil-pil y langostinos salteados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Gominolas de Martini Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de julio de 2016 Requiere 30 min, para 18 personas. Ingredientes gominola de vermut •Leer receta completa…