el 23 de diciembre de 2025
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes

· 2 laminas de hojaldre
· 100 g. de mantequilla pomada
· 100 g. de harina de almendra
· 100 g. de azúcar glas
· 15 g. de harina
· 1 huevo
· 15 gr. de ron

Elaboracion

Cremar la mantequilla pomada con el azúcar, añadir el huevo, el ron junto con la harina.
Pintar el hojaldre con huevo y escudillar la crema en un lateral del hojaldre y envolver dejando ¼ de hojaldre libre.
Cortar en tiras de 1 cm la parte libre y enrollar en forma de roscón
Hornear a 200 º C durante 15 minutos.
Caramelizar con azúcar glas a 240º C.

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