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04May/15

Receta de Rosquillas de naranja y mascarpone

mayo 4, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbymascarpone, naranja, RosquillasSergi Meléndez Giner

Receta de Rosquillas de naranja y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. ¿Qué son lasLeer receta completa…

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04May/15

Receta de Humus de pimientos del piquillo

mayo 4, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyHumus, pan de pita, piminetos del piquilloSergi Meléndez Giner

El hummus es una pasta de origen árabe (hummus significa garbanzos en árabe) hecha a base de harina de garbanzos, sésamo, zumo de limón y tajine. El hummus se utiliza como salsaLeer receta completa…

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03May/15

Receta de Flan de coco clavo pistachos y piña

mayo 3, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyclavo, coco, flan, piña, pistachosSergi Meléndez Giner

La palabra flan procede del francés, un término que existe desde finales del siglo XII procedente de un vocablo anterior, faldo (“torta”), que dio origen a la palabra fladeen en Alemania. LaLeer receta completa…

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01May/15

Receta de Hamburguesa “exótica”

mayo 1, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyexótica, hamburguesaSergi Meléndez Giner

Para todo el mundo, la hamburguesa se ha convertido en una representante de la cultura americana moderna. Pero este símbolo de comida rápida tiene una historia sorprendente, con un origen que resideLeer receta completa…

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