Tag Archives: cursos para aficionados

12Dic/24

Receta de Bisque de langostinos

Receta de Bisque de langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de diciembre de 2024 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes bisque de langostinos · 200Leer receta completa…

07Dic/24

Receta de Alcachofas rellenas de marisco

Receta de Alcachofas rellenas de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alcachofas rellenas ·Leer receta completa…

05Oct/24

Receta de Fricando de ternera con setas clásico

Receta de Fricando de ternera con setas clásico Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 5 de octubre de 2024 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes fricandoLeer receta completa…

11Jul/24

Receta de Gnocchi de patata

Los ñoquis es una pasta con un toque tradicional italiano, ligeramente redondeados, textura suave y tierna. Originario del noreste de Italia, ha ganado una inmensa popularidad en todo el mundo y ahoraLeer receta completa…

06Jul/24

Receta de Salmorejo cordobés

Aunque el salmorejo tiene sus orígenes en Córdoba, Sevilla lo ha adoptado también con pasión. Se trata de una versión más espesa y cremosa que el gazpacho, que puede servirse como sopaLeer receta completa…

18Abr/24
foccacia con sabores mediterráneos

Receta de Focaccia con sabores mediterraneos

Receta de Focaccia con sabores mediterraneos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de abril de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Nociones gastronómicas sobre laLeer receta completa…

09Mar/24
Receta de bunyols de l'emporda

Receta de Bunyols de l´Emporda

La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…