Receta de pastel de zanahoria

Receta de Bizcocho de zanahorias

Receta de Bizcocho de zanahorias

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella

el 12 de marzo de 2019
Requiere ,
para ocho personas.

Ingredientes Bizcocho de zanahorias

· 250 de zanahorias
· 200g harina
· 200g azúcar
· 4 huevos
· 125ml aceite suave
· 1 sobre levadura en polvo
· 1 cucharada canela
· 1 pizca de sal

Elaboracion Bizcocho de zanahorias

Mezclar los huevos con el azúcar incorporar la zanahoria rayada fina agregamos el aceite y seguimos mezclando, por ultimo añadir la harina tamizada la levadura, la canela y la sal. Reposar 20 min

Forrar el molde de horno con mantequilla y harina y rellenar . Hornear a 180º unos 35 min

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