14Dic/19

Receta de Lubina al cava

diciembre 14, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCava, lubinaSergi Meléndez Giner

Receta de Lubina al cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 lubinas ·Leer receta completa…

14Dic/19

Receta de Neula rellena de tartar de atún (Iker Erauzkin)

diciembre 14, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyatún, neulesSergi Meléndez Giner

Receta de Neula rellena de tartar de atún (iker erauzkin) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

13Dic/19

Receta de Pasta kataifi rellena de mozzarella, mató y dátiles

diciembre 13, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbydátiles, mató, mozzarella, pasta kataifi, pistachosSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta kataifi rellena de mozzarella mató y dátiles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

13Dic/19

Receta de Cazuela de merluza, gambas y almejas en salsa americana

diciembre 13, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalmejas, americana, aprender a cocinar, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para aficionados, cursos presenciales, gambas, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Cazuela de merluza, gambas y almejas en salsa americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

13Dic/19

Receta de Mousse helada de foie con manzana caramelizada

diciembre 13, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycrumble, cursos b, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presenciales, foie, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse helada de foie con manzana caramelizada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13Dic/19

Receta de Mousse de chocolate

diciembre 13, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, mousseSergi Meléndez Giner

La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…

11Dic/19

Receta de Tartiflette

diciembre 11, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, brie, cursos para aficionados, tartifletteSergi Meléndez Giner

La Tartiflette es una receta francesa muy clásica para valientes. Fue creada por los elaboradores del queso reblochon, original en la receta, aunque en este caso los hemos cambiado por brie. LaLeer receta completa…

11Dic/19

Receta de pan de nuez y pasas

diciembre 11, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycursos para aficionados, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, nuez, pan, pasasSergi Meléndez Giner

Receta de Pan de nuez y pasas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de decimbre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pan deLeer receta completa…

11Dic/19

Receta de Raviolis de pescado y marisco

diciembre 11, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, marisco, pescado, raviolis, velouteSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de pescado y marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de decimbre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…

11Dic/19

Receta de Bizcocho de chocolate y coco

diciembre 11, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, chocolate, cocoSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho de chocolate y coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Bizcocho deLeer receta completa…