Pastel de polenta salteado de puerro col y wakame
Ingredientes • 160 gr de harina • 1 ½ c.s de levadura • 1 c.c de sal • 185 gr de polenta • 125 gr de queso cheddar • 250 gr deLeer receta completa…
Receta de Hamburguesa de judía pinta con morcilla
Receta de Hamburguesa de judía pinta con morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…
Hojaldre de tomate calabacin y queso de cabra
Ingredientes • Placas de hojaldre • 200 gr de queso de cabra • Harina, sal y pimienta • 2 huevos para rebozar • 100 gr de Panko • Aceite para confitar •Leer receta completa…
Lasaña de verduras con romesco al aceite de oliva negra
Ingredientes • 16 laminas de lasaña de espinacas precocidas • Queso emental rallado • 2 cebollas cortadas en macedonia • 4 zanahorias cortadas en macedonia • Un pimiento rojo cortado en macedoniaLeer receta completa…
Receta de Plum cake de zanahoria
Receta de Plum cake de zanahoria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de abril de 2016 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Plum cake deLeer receta completa…
Receta de Tortitas de calabaza y brocoli
Receta de Tortitas de calabaza y brocoli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que podemos hacerLeer receta completa…
Receta de bolitas crujientes de calabacín y queso
Receta de bolitas crujientes de calabacín y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 15 de abril de 2016 Requiere 30Leer receta completa…
Receta de Coca sablée de jamón y espinacas
Receta de Coca sablée de jamón y espinacas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masaLeer receta completa…
Receta de Cuscús al azafrán con berenjena
La sémola granulosa llamada cuscús y originaria del Norte de África, se transforma rápidamente en una ensalada refrescante, conocida con el nombre de Taboulé , que puede servirse como plato principal oLeer receta completa…
Berenjenas rellenas al curry con semillas de amapola
Ingredientes • 3-4 berenjenas medianas • 1 cebolla dulce • 1 trocito de jengibre fresco • 1 pimiento verde • 300 g de tomate pelado al natural • 1/2 vaso de vinoLeer receta completa…