el 17 de febrero de 2026
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes

· 250 ml de leche
· 80 gr de mantequilla
· 40 gr de azúcar
· Pizca de sal
· 140 gr de harina floja
· 2 huevos
· Vainilla liquida

Para el glaseado

· 100 gr de azúcar lustre
· 3 c.s de agua
· Ralladura de naranja

Elaboracion

Calentamos los lácteos con el azúcar y la vainilla.
Cando esté a punto de hervir añadir la harina tamizada de golpe, retirar del fuego y remover rápidamente.
Volver al fuego y remover hasta que la masa se despegue de las paredes y sea homogénea.
Retirar del fuego y agregar los huevos batidos uno a uno.
Colocar en mangas con boquilla rizada y dejar enfriar.
Escudillar en forma de rosquilla bandeja y hornear 180 ºC unos 12 minutos.
Pintar con la glass de azúcar

Para el glaseado

Disolver el azúcar y el agua a fuego suave hasta que hierva y añadir la ralladura de naranja
Dejar enfriar

Copyright by

terrad.es © 2026 v.5.6