24Nov/25

Receta de Crema de coco con platano flambeado

noviembre 24, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacrema de coco, plátanoSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de coco con platano flambe Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de abril de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cremaLeer receta completa…

24Nov/25

Receta de Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri

noviembre 24, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychimichurri, coliflor asasa, costillas glaseadasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24Nov/25

Receta de Cake de butifarra con setas

noviembre 24, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, cake, setasSergi Meléndez Giner

El Cake contiene partes iguales de los ingredientes principales, harina y huevo que les da cuerpo y la mantequilla y el azúcar que lo debilitan. Estas proporciones hacen que el almidón deLeer receta completa…

22Nov/25

Receta de Mousse de caqui

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar en TdEs, caqui, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de caqui Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para ochoLeer receta completa…

22Nov/25

Receta de Codornices estofadas con boniato

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, codornicesSergi Meléndez Giner

Receta de Codornices estofadas con boniato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 codornicesLeer receta completa…

22Nov/25

Receta de Pate de setas

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbypaté, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Paté de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr setasLeer receta completa…

21Nov/25

Receta de Peras envueltas en hojaldre y salsa de cacao

noviembre 21, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhojaldre, peras, salsa de cacaoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras envueltas en hojaldre y salsa de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

21Nov/25

Receta de Conejo relleno beurre blanc y zanahorias confitadas

noviembre 21, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybeurre blanc, conejo, zanahoriasSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo relleno beurre blanc y zanahorias confitadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

21Nov/25

Receta de Coca de setas y aderezo de hinojo

noviembre 21, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycoca, hinojo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de setas y aderezo de hinojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Nov/25

Receta de Esponjoso de vainilla, mascarpone y frutas rojas

noviembre 20, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyesponjoso, frutas rojas, mascarpone, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Esponjoso de vainilla, mascarpone y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…