06Mar/25

Receta de Choux de salmón ahumado y eneldo

marzo 6, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyahumado, choux, eneldo, meil, mostaza, salmón, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Choux de salmón ahumado y eneldo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinariasLeer receta completa…

05Mar/25

Receta de Pastel tierno de chocolate con crema inglesa

marzo 5, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychocolate, crema inglesa, pastel tiernoSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel tierno de chocolate con crema inglesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

05Mar/25

Receta de Dürüm de pavo con esferificación de yogur

marzo 5, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbydürüm, esferificación, pavo, yogurSergi Meléndez Giner

Receta de Dürüm de pavo con esferificación de yogur Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

05Mar/25

Receta de Raviolis de alcachofas y jamón con salsa Alfredo

marzo 5, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, jamon, raviolis, salsa alfredoSergi Meléndez Giner

La salsa Alfredo, es una salsa blanca rica y cremosa que generalmente acompaña a la pasta. La fettuccine Alfredo es la más famosa. Es una salsa sencilla de hacer, la versión originalLeer receta completa…

04Mar/25

Receta de Carlota de chocolate a la naranja con muselina

marzo 4, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarlota, chocolate, muselina, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Carlota de chocolate a la naranja con muselina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

04Mar/25

Receta de Blinis con salmón escalfado

marzo 4, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyblinis, cocina clásica, cocina francesa, salmon escalfadoSergi Meléndez Giner

Receta de Blinis con salmón escalfado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes blinis · 300 grLeer receta completa…

04Mar/25

Receta de Cake de calabacin y queso feta

marzo 4, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycake, Calabacin, fetaSergi Meléndez Giner

Receta de Cake de calabacin y queso feta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

03Mar/25

Receta de Cannoli siciliani

marzo 3, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCannoli sicilianiSergi Meléndez Giner

Receta de Cannoli siciliani Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la masa · 200Leer receta completa…

03Mar/25

Receta de Culurgiones

marzo 3, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCulurgionesSergi Meléndez Giner

Receta de Culurgiones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la masa · 150 gr.Leer receta completa…

03Mar/25

Receta de Antipasto y pan carasau

marzo 3, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyantipasto, pan carasauSergi Meléndez Giner

Receta de Antipasto y pan carasau Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el panLeer receta completa…