09Ene/25

Receta de Solomillo a la piña con frutos secos

enero 9, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyfrutos secos, piña, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo a la piña con frutos secos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

08Ene/25

Receta de Merluza con alcachofas y virutas de jamón

enero 8, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, merluza, virutas de jamónSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza con alcachofas y virutas de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

08Ene/25

Receta de Sopa quema grasas con ñoquis de yuca y champiñones

enero 8, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychampiñones, ñoquis, quema grasas, Sopa, yucaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa quema grasas con ñoquis de yuca y champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

31Ene/24

Receta de Bizcocho de remolacha con sorbete de mandarina

enero 31, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, mandarina, pasteleria para novatos, remolacha, sorberteSergi Meléndez Giner

En el s. X a. C. ya se preparaban unos sencillas recetas de bizcochos caseros endulzados con miel. Ya que todavía no se conocía la caña de azúcar en Occidente. Durante muchoLeer receta completa…

31Ene/24

Receta de Costillar de cerdo con soja y jengibre y ensalada de crudités

enero 31, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycostillar de cerdo, crudites, jengibre, sojaSergi Meléndez Giner

Receta de Costillar de cerdo con soja y jengibre ensalada de crudités Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

31Ene/24

Receta de Mejillones con brocoli, coco y anacardos

enero 31, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyanacardos, brocoli, coco, mejillonesSergi Meléndez Giner

Receta de Mejillones con brocoli, coco y anacardos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

30Ene/24

Receta de Tosta de carrillera de cerdo iberico con un punto de cabrales

enero 30, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycabrales, carrillera, TostaSergi Meléndez Giner

Receta de Tosta de carrillera de cerdo ibérico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de enero de 2024 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes carrilleras deLeer receta completa…

30Ene/24

Receta de Papada con jamón y chorizo

enero 30, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychorizo, jamon, papadaSergi Meléndez Giner

Receta de Papada con jamon y chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

27Ene/24

Receta de Coulant de piña 

enero 27, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycoulant, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Coulant de piña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 g piñaLeer receta completa…

27Ene/24

Receta de Albóndigas mar y montaña

enero 27, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, cocina para inutiles, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Quienes conocen bien el Empordà denominan “triángulo Mágico” la zona comprendida entre el cabo de Creus, Costa brava y Girona. Dicen que la tramontana, el fuerte y áspero viento del Norte queLeer receta completa…