29Abr/16

Receta de Macarrones a la calabresa clásica

abril 29, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacalabresa, clásica, macarronesSergi Meléndez Giner

Receta de Macarrones a la calabresa clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Macarrones aLeer receta completa…

28Abr/16

Helado de naranja con culí de chocolate picante y gajos Caramelizados

abril 28, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaHelado de naranja con culí de chocolate picante y gajos CaramelizadosSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 100 gr de zumo de naranja • 100gr de azúcar • Unas gotas de licor de naranja • 4 yemas de huevo • ½ litro de crema de leche •Leer receta completa…

28Abr/16

Briowates de berenjena nuez y aceituna negra

abril 28, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaBriowates de berenjena nuez y aceituna negraSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Pasta filo o brick • 2 berenjenas • 1 c.s. de tahina • 2 c.s. de cilantro fresco • 2 dientes de ajo • 1 c.s. de comino • 30Leer receta completa…

28Abr/16

Receta de Gratinado de calabacines y tomates

abril 28, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaCalabacin, gratinado, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de gratinado de calabacines y tomates Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes gratinado deLeer receta completa…

28Abr/16

Receta de Alcachofas confitadas con pistachos

abril 28, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaalcachofas, anchoas, confitadas, emulsión, pistachosSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas confitadas con pistachos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2016 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Alcachofas confitadas •Leer receta completa…

27Abr/16

Receta de Cogollos a la plancha con vinagreta

abril 27, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaanchoas, cocgollos, plancha, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Cogollos a la plancha con vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…

26Abr/16

Receta de pastelitos de calabaza con cus- cus

abril 26, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacus cus, pastelitos de calabazaSergi Meléndez Giner

Receta de pastelitos de calabaza con cus- cus Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de abril de 2016 Requiere 50 min, para cuatro personas. Nociones culinariasLeer receta completa…

26Abr/16

Receta de Sopa de manzana y flan

abril 26, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaSopa de manzana y flanSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de manzana y flan Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 26 de abril de 2016 Requiere 30 min, para seis personas Ingredientes Sopa deLeer receta completa…

26Abr/16

Receta de Brochetas de lentejas

abril 26, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabrochetas, lentejasSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de lentejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de abril de 2016 Requiere 40 min, para cuatro personas. ¿Qué son las legumbres? LasLeer receta completa…

25Abr/16

Receta de Pudding de calçots con salsa de romesco

abril 25, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacalçots, pudding, romesco, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Pudding de calçots con salsa de romesco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de abril de 2016 Requiere 50 min, para seis personas. IngredientesLeer receta completa…