Receta de Potaje de otoño de calabaza, setas y trigo sarraceno
Cuanto más “gorda” es la sopa tanto más ardiente es el amor que sentimos por ella. La buena y vieja costumbre de meter todo lo habido y por haber en una ollaLeer receta completa…
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Receta de Fricandó de ternera con moixernons
Este guisado, muy extendido en toda Cataluña, tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde el «fricandeau» es uno de los platos tradicionales, elaborado a partir de un trozo de carne deLeer receta completa…
Receta de Lomos de merluza con arroz
Receta de Lomos de merluza con arroz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…
Receta de Lomos de bacalao, crema de setas y pure de calabaza
Receta de Lomos de bacalao, crema de setas y pure de calabaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Quiche de setas y roquefort
Receta de Quiche de setas y roquefort Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes para laLeer receta completa…
Receta de Galtas al horno con setas
Receta de Galtas al horno con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2019 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes galtas alLeer receta completa…
Receta de Patatas, butifarra y setas
Receta de Patatas butifarra y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas con butifarraLeer receta completa…
Receta de Tarta de setas y bacon
Receta de Tarta de setas y bacon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa brisaLeer receta completa…
Receta de Arroz de confit de pato y setas
Receta de Arroz de confit de pato y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes arrozLeer receta completa…
Receta de Huevo poche con pure suave de aceite de oliva y sanfaina de setas
Receta de Huevo poche con pure suave de aceite de oliva Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…