Receta de Cookies

Receta de Cookies

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella

el 25 de octubre de 2017
Requiere ,
para cuatro personas.

Ingredientes


· 400 gr. de harina floja
· 200 gr. de mantequilla
· 350 gr. de azúcar
· 2 huevos
· 300 gr. de chocolate
· 6 gr. de Sal

Elaboracion


Mezclar hasta alisar la mantequilla con el azúcar y la sal.
Añadir los huevos uno a uno.
Por último la harina tamizada y el chocolate troceado.
Hacer pequeñas bolitas y enfriar.
Cocer a 200 ºC hasta que estén doradas. Unos 10 a 15 minutos.