Turrón a la piedra tradicional

Receta de Turrón a la piedra

Receta de Turrón a la piedra

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella

el 14 de diciembre de 2017
Requiere ,
para cuatro personas.

Ingredientes turrón


· 300 g de Almendra Marcona Tostada
· 300 g de Azúcar Glaçe
· Ralladura de 1 limón
· Canela molida

Elaboracion turrón


Triturar la almendra Marcona, hasta obtener una pasta un tanto aceitosa, agregar el resto de ingredientes y seguir triturando, una vez tengamos la pasta homogeneizada rellenar en moldes.
Dejar que se asiente unos minutos y consumir.