14Oct/24

Receta de Panzottis de boniato y castañas asadas al funghi porcini

octubre 14, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboniato, castañas, funghi porcini, panzottisSergi Meléndez Giner

Receta de Panzottis de boniato y castañas asadas al funghi porcini Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

14Oct/24

Receta de Hojaldre, peras, queso gorgonzola y aliño de piñones

octubre 14, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyhojaldre, peras, piñones, queso gorgonzolaSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldre, peras, queso gorgonzola y aliño de piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

11Oct/24

Receta de Pastelitos al vino rancio con chocolate

octubre 11, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, frutos rojos, mermelada, pastelitos, vino rancioSergi Meléndez Giner

Receta de Pastelitos al vino rancio con chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Pastelitos alLeer receta completa…

11Oct/24

Receta de Pies de cerdo deshuesados con camagroc y sepia

octubre 11, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycamagroc, pies de cerdo, sepiaSergi Meléndez Giner

Receta de Pies de cerdo deshuesados con camagroc y sepia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el

11Oct/24

Receta de Pincho de tortilla de bacalao con setas y encurtidos

octubre 11, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacalao, encurtidos, setas, tortillaSergi Meléndez Giner

Receta de Pincho de tortilla de bacalao con setas y encurtidos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

10Oct/24

Receta de Melindros con higos y crema de menta

octubre 10, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema de menta, higos, melindrosSergi Meléndez Giner

Receta de Melindros con higos y crema de menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Oct/24

Receta de Galets con setas y butifarra

octubre 10, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, galets, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Galets con setas y butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

10Oct/24

Receta de Niscalos en vinagreta con caballa salmuerizada

octubre 10, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycaballa, niscalos, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Niscalos en vinagreta con caballa salmuerizada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

09Oct/24

Receta de Flan de boniato y coco

octubre 9, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboniato, coco, estudiar pasteleria, flan, pasteleria para aficionados, pasteleria para novatosSergi Meléndez Giner

El flan es un postre de origen francés elaborado con una natilla teniendo como ingredientes principales huevos enteros, leche y azúcar que luego es refrigerado para obtener una textura cremosa y gelatinosa.Leer receta completa…

09Oct/24

Receta de Papillote de dorada con shitake y sake

octubre 9, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbydorada, papillotte, sake, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Papillote de dorada con shitake y sake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…