28Mar/23

Receta de Helado de caramelo salado

marzo 28, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycaramelo, helado, los helados son para el verano, pasteleria para novatos, postres de cuchara, saladoSergi Meléndez Giner

Se conoce como helado a un postre elaborado con leche, crema, azúcar e ingredientes adicionales como frutas, huevos, chocolate, nueces y otros ingredientes, que luego se congela a baja temperatura para crearLeer receta completa…

28Mar/23

Receta de Espaguetis con albondigas

marzo 28, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, espaguetisSergi Meléndez Giner

Receta de Espaguetis con albondigas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200 gr deLeer receta completa…

28Mar/23

Receta de Gambas y mejillones a la americana

marzo 28, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyamericana, gambas, mejillonesSergi Meléndez Giner

Receta de Gambas y mejillones a la americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

27Mar/23

Receta de Tarta Paris Brest tradicional

marzo 27, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybrest, cursos de pasteleria para principiantes, Paris, pasteleria clásica, pasteleria francesa, postres clásicosSergi Meléndez Giner

Receta de Paris brest Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de marzo de 2026 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pasta choux · 250 gr. deLeer receta completa…

27Mar/23

Receta de Kebabs de cordero a la parrilla

marzo 27, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycordero, kebabs, TzatkikySergi Meléndez Giner

Receta de Kebabs de cordero con tzatziki Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes kebabs ·Leer receta completa…

27Mar/23

Receta de Canelón de aguacate con marisco

marzo 27, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, canelón, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, salpicón de mariscoSergi Meléndez Giner

Receta de Canelón de aguacate con marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelón deLeer receta completa…

25Mar/23

Receta de Pestiños clásica

marzo 25, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyestudiantes de pastelería, pasteleria clásica, pasteleria tradicional, PestiñosSergi Meléndez Giner

Los pestiños son una preparación típica de Madrid aunque se han extendido por toda la península. Su masa ofrece muchas variantes, casi tantas como lugares en los que se elabora. En cuantoLeer receta completa…

25Mar/23

Receta de Costillar de cerdo miel y naranjas  con patatas panadera

marzo 25, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycostillar, mil, naranjas, patatas panaderaSergi Meléndez Giner

Receta de Costillar de cerdo miel y naranjas con patatas panadera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

24Mar/23

Receta de Brazo de gitano de tiramisú

marzo 24, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybrazo de gitano, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, TiramisúSergi Meléndez Giner

Un brazo se compone se una masa muy ligera rellena con cremas dulces o purés salados y enrollados después. Cuanto más suave sea la masa, mejor será el resultado del postre LosLeer receta completa…

24Mar/23

Receta de Aligot de setas y patata con queso raclette

marzo 24, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaligot, patata, Queso raclette, setasSergi Meléndez Giner

  Receta de Aligot de setas y patata con raclette Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…