20Nov/21

Receta de Civet de liebre o conejo

noviembre 20, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycursos cocina y pastelería, cursos de cocina prácticos, cursos presenciales de cocinaSergi Meléndez Giner

Receta de Civet de liebre o conejo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Civet de liebreLeer receta completa…

19Nov/21

Receta de Mousse de mascarpone con higos

noviembre 19, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyconfitura, higos, mascarpone, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mascarpone y confitura de higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Nov/21

Receta de Estofado de jabalí a la cerveza

noviembre 19, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycerveza, estofado, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de jabalí a la cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes EstofadoLeer receta completa…

19Nov/21

Receta de Canelones de bacalao y setas

noviembre 19, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Canelones, cocina mediterranea, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, escalibada, estudiar cocinaSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de bacalao y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones •Leer receta completa…

15Nov/21

Receta de Cuatro cuartos de manzana

noviembre 15, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacuatro cuartos, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Cuatro cuartos de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 100 gr.Leer receta completa…

12Nov/21

Receta de Magdalenas de chocolate y naranja

noviembre 12, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, madalenas, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Magdalenas de chocolate y naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes magdalenas de chocolateLeer receta completa…

12Nov/21

Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff

noviembre 12, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, salsa, Solomillo, StrogonoffSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ciervoLeer receta completa…

11Nov/21

Receta de Sorbete de frutos rojos y vainilla

noviembre 11, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabizcocho limón, frutos rojos, sorbete, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de frutos rojos y vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

10Nov/21

Receta de Cookies con helado de ron y pasas

noviembre 10, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCookies, helado, pasas, ronSergi Meléndez Giner

En general las cookies se sirven o bien cuando el chocolate todavía está fundido o bien como una galleta más seca. Si se combinan ambos estados a la vez, es porque salenLeer receta completa…

10Nov/21

Receta de Arroz a la cazadora con alioli de membrillo

noviembre 10, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyall i oli, arroz, cazadora, membrilloSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz a la cazadora Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs</p> <p>TDES</p> <h2>Un poco de historia sobre el arroz</h2> <p>Desde que <u>Alejandro Magno</u> lo trajo de Asia a Europa, elLeer receta completa…