La caldereta suele ser un plato guisado tradicional que se suele hacer con pescado y marisco fresco, sal, pimienta y abundante cebolla, al cual se le suele echar generalmente el aceite yLeer receta completa…
Receta de sardina y albahaca con piel de limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Sólo los valientes pueden probar estas patatas, como sugiere el nombre. Hay muchas versiones diferentes de este plato en España, pero todas tienen una caracteristica común: las papas están siempre bien picantes.Leer receta completa…
Podríamos definir una croqueta como una porción de masa de bechamel, a la que se le incorporan otros ingredientes picados. Se da forma habitualmente ovalada, se reboza en huevo, se empana yLeer receta completa…
Receta de Fondant de chocolate con salsa de melocotón y frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Langosta en salsa americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 diciembre 2014 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Langosta en salsa americana •Leer receta completa…
Receta de ensalada con triángulos de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada •Leer receta completa…
Receta de Pollo con kellog’s tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo con kellog’sLeer receta completa…
Ingredientes • Gambas • Hierbabuena abundante • 100 ml de vino blanco (si es un buen vino fino, mejor) • 1 cucharada de cominos molidos • 1 cucharadita de pimienta negra enLeer receta completa…
Receta de Caramelo de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes Caramelo de salmón •Leer receta completa…
