08Jul/25

Receta de Cerezas al vino con helado y toffe de kefir

julio 8, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, helado, kefir, toffe, vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Cerezas al vino con helado y toffe de kefir Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

08Jul/25

Receta de Bacalao a la plancha con bilbaina de almejas y gel de hierbas

julio 8, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalmejas, bacalao, bilbaina, gel de hierbasSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao a la plancha con bilbaina de almejas y gel de hierbas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2025 Requiere 30Leer receta completa…

08Jul/25

Receta de Panceta confitada y ahumada con mantequilla de escabeche

julio 8, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyescabeche, mantequilla, pancetaSergi Meléndez Giner

Receta de Panceta confitada y ahumada con mantequilla de escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

07Jul/25

Receta de Parfait de cerezas

julio 7, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, parfaitSergi Meléndez Giner

Receta de Parfait de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el parfait deLeer receta completa…

07Jul/25

Receta de Tortelletis frios

julio 7, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyTortelletis friosSergi Meléndez Giner

Receta de Tortelletis frios Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la Pasta Shet deLeer receta completa…

07Jul/25

Receta de Sandwich crujiente de langostinos

julio 7, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbylangostinos, sadwichSergi Meléndez Giner

Receta de Sandwich crujiente de langotinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600 gr.Leer receta completa…

05Jul/25

Receta de Sorbete de melón y cava

julio 5, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCava, melón, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de melón y cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 5 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sorbete de melónLeer receta completa…

04Jul/25

Receta de Copa de mantequilla de cacahuete con coulis de gintonic de pera

julio 4, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycoulis, gintonic, mantequilla de cacahuete, peraSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de mantequilla de cacahuete con Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…

04Jul/25

Receta de Tortitas de pollo y parmesano con ensalada de judias

julio 4, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyensalada, judias, parmesano, pollo, tortitasSergi Meléndez Giner

Receta de Tortitas de pollo y parmesano con ensalada de judias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

04Jul/25

Receta de Esparragos blancos rellenos con vinagreta de encurtidos

julio 4, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyencurtidos, espárragos blancos, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Esparragos blancos rellenos con vinagreta de encurtidos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…