18Oct/18

Receta de Higos a la crema con espuma de boniato

octubre 18, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema, espuma de boniato, higos, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Higos a la crema con espuma de boniato y naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de octubre de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

18Oct/18

Receta de Huevos con sardinas marinadas

octubre 18, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyhuevos, sardinasSergi Meléndez Giner

Por toda España se encuentran sardinas simplemente asadas, fritas o en escabeche. Pero el curado y el ahumado las transforma en una sensación aromática. El sabor ahumado queda ligeramente contrarrestado por elLeer receta completa…

18Oct/18

Receta de Coca de salmon y cebolla

octubre 18, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycebolla, coca, salmón, setasSergi Meléndez Giner

Gran parte de las COCAS tradicionales de nuestro país tienen sus raíces en fiestas y celebraciones tanto de origen religioso como pagano, tan vinculadas a la cultura culinaria como la coca deLeer receta completa…

17Oct/18

Receta de Donut de manzana y crema de vainilla

octubre 17, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbydonut, manzana, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Donut de manzana y crema de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

16Oct/18

Receta de Sandwich de berenjena

octubre 16, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, crema de ceps, queso brie, sandwichSergi Meléndez Giner

Receta de Sandwich de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobre el sándwichLeer receta completa…

16Oct/18

Receta de Sopa de salmon y girgolas

octubre 16, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbygirgolas, salmón, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de salmon y girgolas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…

10Oct/18

Receta de Canelon de masa crep butifarra y setas

octubre 10, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, canelón, crep, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Canelon de masa crep butifarra y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Oct/18

Receta de Ensalada de otoño tibia con robellones en escabeche

octubre 10, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyensalada, escabeche, robellonesSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de otoño tibia con robellones en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

10Oct/18

Receta de Bombas de roquefort y champiñones

octubre 10, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybombas, champiñones, roquefortSergi Meléndez Giner

Receta de Bombas de roquefort y champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Bombas deLeer receta completa…

10Oct/18

Recetas de Cookies de Chocolate rellenas

octubre 10, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, Cookies, rellenasSergi Meléndez Giner

Receta de Cookies de chocolate rellenas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicas gastronómicas sobreLeer receta completa…