08Ene/19

Receta de Naan con pollo y queso

enero 8, 2019Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbynaan, pollo, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Naan con pollo y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de enero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Naan conLeer receta completa…

11Dic/18

Receta de Croquetas de atun

diciembre 11, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyatún, croquetasSergi Meléndez Giner

Receta de Croquetas de atun Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Croquetas de atun ·Leer receta completa…

25Ene/18

Receta de Sopa de chocolate con espuma de leche

enero 25, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychocolate, crema, espuma de leche, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de chocolate con espuma de leche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 25 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopaLeer receta completa…

25Ene/18

Receta de Jamoncitos de pollo con mandarinas

enero 25, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyjamoncitos, mandarinas, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Jamoncitos de pollo con mandarinas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de enero de 2018 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes jamoncitos deLeer receta completa…

25Ene/18

Receta de Alcachofas salteadas con tocino

enero 25, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, huevos, tocinoSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas salteadas con tocino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Alcachofas salteadas conLeer receta completa…

25Ene/18

Receta de Risotto de calabacín y jamón

enero 25, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyCalabacin, jamon, risottoSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de calabacín y jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Risotto deLeer receta completa…

25Ene/18

Receta de Sopa de berza con pochas blancas

enero 25, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyberza, butifarra, pochas blancas, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de berza con pochas blancas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué sonLeer receta completa…

24Ene/18

Receta de Crema de naranja con salteado de frutas

enero 24, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycrema de naranja, frutas, helado de vainilla, salsa de yogurSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de naranja con salteado de frutas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de enero de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

24Ene/18

Receta de Espaguetis de calabacín con variado de setas

enero 24, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyCalabacin, curry, espaquetis, leche de coco, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Espaguetis de calabacín con variado de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24Ene/18

Receta de Croquetas de brandada de bacalao

enero 24, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, cocina mediterranea, cocina tradicional, croquetas, cursos para principiantesSergi Meléndez Giner

Podríamos definir una croqueta como una porción de masa de bechamel, a la que se le incorporan otros ingredientes picados.  Se da forma habitualmente ovalada, se reboza en huevo, se empana yLeer receta completa…