Tag Archives: cursos de cocina

25Jul/19

Receta de Muslitos de pollo marinados con guindilla

julio 25, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, guindilla, marinado, monográficos de cocina, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Muslitos de pollo marinados con guindilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes MuslitosLeer receta completa…

25Jul/19

Receta de Ensalada de gambas con aliño de huevo

julio 25, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, cursos de cocina, ensalada, gambas, huevoSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de gambas con aliño de huevo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

03Jun/19

Receta de Strogonoff de pollo al vino blanco

junio 3, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaarroz pilaf, champiñones, cocina clásica, cursos básicos, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos presenciales, pollo, StrogonoffSergi Meléndez Giner

Strogonoff es el apellido de una poderosa e influyente familia, que en al Edad Media fue dueña de inmensas tierras y salinas en la zona de los urales rusos. En su honorLeer receta completa…

13Feb/19

Receta de Caldereta de costilla con setas

febrero 13, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcaldereta, costilla de cerdo, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, setasSergi Meléndez Giner

Este plato refleja el hecho de que el cerdo todavía reina en muchas partes de España. Esta preparación podría servirse fácilmente como plato principal o como una tapa de «mojar pan«. LasLeer receta completa…

05Dic/18

Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara

diciembre 5, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, bacalao, blinis, cursos de cocina, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, tartaraSergi Meléndez Giner

Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

19Oct/18

Receta de Canelones de confit de pato con aceite de trufa y crujiente de panceta

octubre 19, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaceite de trufa, Canelones, confit de pato, crujiente de panceta, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantesSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de confit de pato ahumado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelonesLeer receta completa…

01Oct/18

Crear una experiencia gastronómica perfecta es la misión de nuestra Escuela

octubre 1, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellacursos de cocina, estudiar cocina, experiencia gastronomica, la cocina del detalle, salón gastronómicoSergi Meléndez Giner

¿Somos capaces de concretar donde fue nuestra experiencia gastronómica perfecta? ¿Qué plato comimos o cenamos ese día? ¿Qué plato no gustó más? ¿Con quién estábamos? ¿Qué vino elegimos? En los cursos deLeer receta completa…

21Jun/18

Receta de Brochetas de solomillo iberico

junio 21, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacherrys, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, miel, nueces, solomillo ibericoSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de solomillo iberico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de junio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brochetas de solomilloLeer receta completa…

15May/18

Receta de Gyozas de cerdo y verduras

mayo 15, 2018Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar cocina, Gyozas, salsa ponzu, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Gyozas de cerdo y verduras con salsa ponzu Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

23Mar/18

Receta de Cordero guisado “bereber”

marzo 23, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybereber, cordero, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, guisadoSergi Meléndez Giner

No existe una receta única para el Ras-el-hanout, una deliciosa mezcla de especias de sabor picante, donde se hallan los intensos aromas hindúes de la canela, el calco y el jengibre, combinadosLeer receta completa…