06Jul/22

Receta de Dorada al vapor con jengibre y cilantro

julio 6, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycilantro, dorada, jenjibre, vaporSergi Meléndez Giner

Receta de Dorada al vapor con puerro y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. ConsejosLeer receta completa…

06Jul/22

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos

julio 6, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, sonsos, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

05Jul/22

Receta de Mousse y pannacotta de coco

julio 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycoco, mousse, pannacottaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse y pannacotta de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

05Jul/22

Receta de Pollo marinado con ensalada de cerezas

julio 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo marinado con ensalada de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

05Jul/22

Receta de Tortilla de salmón

julio 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbysalmón, tortillaSergi Meléndez Giner

Receta de Tortilla de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional Tdes el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tortilla · 20 gr deLeer receta completa…

04Jul/22

Receta de Cerezas con mousselina de chocolate

julio 4, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, chocolate, mousselinaSergi Meléndez Giner

Receta de Cerezas con mousselina de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · ¼Leer receta completa…

04Jul/22

Receta de Hamburguesas de queso de cabra

julio 4, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhamburguesas, queso de cabraSergi Meléndez Giner

Muchas personas rechazan ir a comer hamburguesas porque clasifican este plato como «comida rápida«. Y  aunque es cierto que el mayor consumo de hamburguesas se da en este tipo de locales yLeer receta completa…

04Jul/22

Receta de Rillete de pato con pasas y aceitunas negras

julio 4, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas negras, pasas, pato, rilleteSergi Meléndez Giner

Receta de Rillete de pato con pasas y aceitunas negras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

01Jul/22

Receta de Xatonada de Sitges (Xato de Sitges)

julio 1, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacocina catalana, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para principiantes, cursos presenciales, ensaladas, sitges, xatoSergi Meléndez Giner

La xatonada es un plato muy popular en la gastronomía catalana. Es un plato típico de Carnaval y, más en concreto, es el que se come en las casas el «Dijous Gras«.Leer receta completa…

01Jul/22

Receta de Tomates rellenos de brandada de atún

julio 1, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, Brandada, teja parmesano, tomates, vinagreta albahacaSergi Meléndez Giner

Receta de Tomates rellenos de brandada de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…