26Nov/25

Receta de Carré de cerdo con peras

noviembre 26, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycarré, cerdo, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Carré de cerdo con peras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · UnLeer receta completa…

26Nov/25

Receta de Coca de hortalizas y langostinos con pesto rojo

noviembre 26, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycoca, hortalizas, langostinos, pesto rojoSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de hortalizas y langostinos con pesto rojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

25Nov/25

Receta de Turron de chocolate y cacahuetes

noviembre 25, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycacahuetes, chocolate, turrónSergi Meléndez Giner

Receta de Turron de chocolate y cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…

25Nov/25

Receta de Lomo de cerdo braseado con compota de navidad

noviembre 25, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycerdo braseado, compota de navidad, lomoSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de cerdo braseado con compota de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

25Nov/25

Receta de Quiche de coliflor y queso azul con carpaccio de gambas

noviembre 25, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycarpaccio, coliflor, gambas, queso azul, quicheSergi Meléndez Giner

Receta de Quiche de coliflor y queso azul con carpaccio de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

24Nov/25

Receta de Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri

noviembre 24, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychimichurri, coliflor asasa, costillas glaseadasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24Nov/25

Receta de Cake de butifarra con setas

noviembre 24, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, cake, setasSergi Meléndez Giner

El Cake contiene partes iguales de los ingredientes principales, harina y huevo que les da cuerpo y la mantequilla y el azúcar que lo debilitan. Estas proporciones hacen que el almidón deLeer receta completa…

22Nov/25

Receta de Mousse de caqui

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar en TdEs, caqui, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de caqui Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para ochoLeer receta completa…

22Nov/25

Receta de Codornices estofadas con boniato

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, codornicesSergi Meléndez Giner

Receta de Codornices estofadas con boniato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 codornicesLeer receta completa…

22Nov/25

Receta de Pate de setas

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbypaté, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Paté de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr setasLeer receta completa…