24Mar/23

Receta de Brazo de gitano de tiramisú

marzo 24, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybrazo de gitano, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, TiramisúSergi Meléndez Giner

Un brazo se compone se una masa muy ligera rellena con cremas dulces o purés salados y enrollados después. Cuanto más suave sea la masa, mejor será el resultado del postre LosLeer receta completa…

24Mar/23

Receta de Aligot de setas y patata con queso raclette

marzo 24, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaligot, patata, Queso raclette, setasSergi Meléndez Giner

  Receta de Aligot de setas y patata con raclette Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

22Mar/23

Receta de Crumble de manzana y pera con helado de regaliz

marzo 22, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrumble, helado, manzana, pera, regalizSergi Meléndez Giner

Receta de Crumble de manzana y pera con helado de regaliz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

22Mar/23

Receta de Chuletas de cerdo a la milanesa con berenjenas a la parmesana

marzo 22, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyBerenjenas, chuletas, milasena, parmesanaSergi Meléndez Giner

Receta de Chuletas de cerdo a la milanesa con berenjenas a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de marzo de 2023 Requiere 30 min,Leer receta completa…

22Mar/23

Receta de Raviolis de alcachofas y almendras con crema de jamon

marzo 22, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, almendras, crema de jamón, raviolisSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de alcachofas y almendras con crema de jamon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

21Mar/23

Receta de Parfait de chocolate con frutas rojas al vino tinto

marzo 21, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychocolate, frutas roja, parfait, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Parfait de chocolate con frutas rojas al vino tinto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

21Mar/23

Receta de Solomillo con musselina de naranja

marzo 21, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymusselina, naranja, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo con musselina de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

21Mar/23

Receta de Cake de calabaza y queso de cabra

marzo 21, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycake, calabaza, cocina clásica, cocina francesa, cocina mediterranea, queso cabraSergi Meléndez Giner

Receta de Cake de calabaza y queso de cabra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de marzo de 2023 Requiere 60 min, para seis personas. Ingredientes cakeLeer receta completa…

20Mar/23

Receta de Bizcocho de aceite de oliva con crema de frutos rojos

marzo 20, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaceite, bizcocho, frutos rojosSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho de aceite de oliva con crema de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de marzo de 2023 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

20Mar/23

Receta de Pierna de conejo con costra

marzo 20, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycol de invierno, conejo, costra, olivas negras, piernaSergi Meléndez Giner

Receta de Pierna de conejo con costra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…