30May/17

Receta de Lomo de buey con mole y pimientos

mayo 30, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabuey, crema, lomo, mole, pimientos, salazonSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de buey con mole y pimientos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 120 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

30May/17

Receta de Crema de aguacate con ajo arriero

mayo 30, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaguacate, ajoarriero, bacalao, cremaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de aguacate con ajo arriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CremaLeer receta completa…

29May/17

Receta de Vasos de mousse de limón con especias

mayo 29, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacrumble, especias, limón, mousse, vasoSergi Meléndez Giner

Receta de Vasos de mousse de limón con especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2017 Requiere 50 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

27Jul/16

Receta de Pechugas de pollo a la sal con chimichurri

julio 27, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidachimichurri, ensalada, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pechugas de pollo a la sal con chimichurri Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 03 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

01Jul/16

Naranjas con miel e idiazabal

julio 1, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaNaranjas con miel e idiazabalSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 naranjas de mesa • 2 naranjas de zumo • 1 cuña de queso Idiazabal ahumado • un puñado de hojas de menta • miel de romero Elaboración Exprimimos lasLeer receta completa…

01Jul/16

Txangurro al horno a la santutxutarra

julio 1, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaTxangurro al horno a la santutxutarraSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 bueyes de mar cocidos • 1 brick pequeño de nata liquida para cocinar • 1 calabacín grande • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • pan rallado •Leer receta completa…

01Jul/16

Receta de ceviche de bacalao

julio 1, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacalao, cevicheSergi Meléndez Giner

Receta de ceviche de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobre el cevicheLeer receta completa…

01Jul/16

Receta de Mini cupcakes Selva Negra

julio 1, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamini cupcakes, negra, selvaSergi Meléndez Giner

Receta de Mini cupcakes Selva Negra Ingredientes masa 150 g huevo 140 g azúcar 135 g mantequilla 20 g azúcar invertido o miel 160 g harina 20 g. de harina de almendrasLeer receta completa…

30Jun/16

Receta de Bolitas de paté de foie con manzana

junio 30, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidafoie, kikos, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Bolitas de pate de foie con manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de junio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Jun/16

Receta de Ensalada de tartaletas de parmesano

junio 30, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaensalada, parmesano, tartaletasSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de tartaletas de parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de junio de 2016 Requiere 30 min, para ocho tartaletas. Ingredientes tartaletas •Leer receta completa…