Receta de Bacalao en sanfaina y miel

el 28 de enero de 2019
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes Bacalao en sanfaina

· 4 lomos de bacalao al punto de sal
· 1berenjena
· 1 calabacín
· 1 cebolla
· 1pimiento rojo
· 1 pimiento verde
· 4 tomates rallados
· 4 cucharadas de miel

Elaboracion

Cortar todas las verduras en dados y sofreir empezando por la cebolla y los pimientos, continuamos con la berenjena y el calabacín y finalmente el tomate.
Rebozar el bacalao en harina y freir
En una bandeja de horno ponemos la sanfaina, los lomos de bacalao y una cucharada de miel
Horneamos 3/4 min .
Podemos acompañar con unas patatas hervidas

• Visita nuestros Cursos Profesionales

Copyright by

terrad.es © 2018 v.2.1