el 2 de junio de 2021
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes

· 450 gr. de queso Philadelphia
· 100 gr. de yogur natural
· 150 gr. de leche condensada
· 5 huevos
· 50 gr de maicena
· 1 c.s. de levadura química
· Ralladura de un limón
· Vainilla
· 20 cerezas
· 200gr de galletas
· 100 gr. de mantequilla

Elaboracion

Picamos la galleta con la mantequilla en la thermomix.
Descorazonamos las cerezas.
Batimos todos los ingredientes del relleno de queso con el minipimer.
Estiramos la galleta y la mantequilla mezcladas al fondo de un molde y lo rellenamos con la crema de queso sin que llegue a cubrir las cerezas que repartiremos por la tarta.
Cocemos al horno 40 min. a 180ºC .
Cortamos la tarta a cuadrados que al subir forman ombligos alrededor de la cereza.
Podemos servir con un poco de nata montada.

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