En la sección TerrArtículos os damos consejos de cocina

07Dic/25
Aprender a cocinar desde cero

Aprender a cocinar desde cero: El secreto para dominar la cocina empieza en TdEs

¿Quieres tomar el control de tu salud y bienestar o sueñas con convertir tu cocina en un espacio de creatividad y sabor? El secreto está en aprender cocinar desde cero En esteLeer receta completa…

16Nov/25
Despidete de las recetas sin sabor estas navidades con nuestros cursos de cocina

5 secretos para dominar fácilmente la cocina y la pastelería estas Navidades

¡La Navidad está a la vuelta de la esquina! Y en la Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs de Barcelona, te revelamos los 5 secretos que dominarás en nuestro nuevo cursoLeer receta completa…

24Oct/25
El sabor auténtico de la carne de caza

5 razones irresistibles para elegir carne de caza: Descubre el sabor salvaje de lo auténtico

Este noviembre, nuestros cursos de cocina y pastelería para principiantes se adentran en un territorio inexplorado: el fascinante mundo de la carne de caza. Olvídate del pollo y la ternera: esta noLeer receta completa…

01Oct/25
concursos de cocina en televisión

5 grandes mentiras y engaños de los concursos de cocina por televisión que no te cuentan

Detrás de cada plato perfecto, de cada lágrima y de cada momento de tensión, se esconde una realidad que te sorprenderá. ¿Creías que todo era real en los concursos de cocina queLeer receta completa…

30Sep/25
El misterio de las anulaciones y las sillas fantasma en los Restaurantes

Mesas Fantasma y Anulaciones: Entendiendo las Causas y Encontrando Soluciones Inteligentes

¿Te has preguntado alguna vez por qué los clientes cancelan sus reservas en restaurantes apenas diez minutos antes – mesas fantasma – o, directamente, no se presentan? En este artículo de laLeer receta completa…

25Sep/25
Que es la cocina de temporada

Aprender a cocinar con productos de temporada: Técnicas y recetas para cada momento del año.

¿Qué es esto de la cocina de temporada? Descubre los sabores frescos y vibrantes de la cocina de temporada y conéctate con la naturaleza a través de la gastronomía.  ¡Apúntate a nuestros cursosLeer receta completa…

17Sep/25
Una critica inexplicable puede ser frustante

Malas críticas y reseñas en un Restaurante: ¿el fin del mundo?

Una critica inexplicable en un Restaurante puede ser frustrante Imagina una reseña de una estrella en tu Restaurante que se reduce a una sola palabra:<strong> «Terrible»</strong>. ¿Qué historia se esconde detrás deLeer receta completa…

09Sep/25
Este otoño te invitamos a explorar un mundo de sabores

Cocinar con setas de temporada: Un exquisito mundo de sabores

Descubre por qué cocinar con setas de temporada es clave para preparar platos frescos y llenos de sabor.

En este curso de cocina y pastelería para principiantes te mostraremos cómo aprovechar al máximo las setas frescas de temporada, que aportan una textura y un aroma irresistible a tus recetas de otoño.

31Ago/25
Este otoño deja que Barcelona te conquiste a través del paladar

Cursos de cocina de Otoño en TdEs. ¡Inscríbete y comienza tu aventura culinaria!

Si la cocina y la pastelería son tu pasión, este otoño te invitamos a una experiencia gastronómica inolvidable en Barcelona, que despertará tus sentidos, te emocionará el corazón y te dejará unLeer receta completa…

20Jul/25
Celebrando el final de curso en TdEs

Celebrando el éxito de final de curso en la Escuela TdEs

TdEs despide a una nueva promoción en sus cursos profesionales Llega a su fin un año de aprendizaje intensivo en la Escuela TdEs. Nuestros alumnos de cocina, pastelería y repostería profesional estánLeer receta completa…